Многим людям не хватает витамина D, и суточная потребность в нем оказывается выше, чем считалось ранее. Роль витамина D в метаболизме кальция и здоровье костей хорошо известна. † Однако у него есть много других важных физиологических функций, которые не так хорошо оценены. Рецепторы витамина D широко распространены в организме, включая толстую кишку, предстательную железу, молочную железу и яичники, где он действует, подавляя чрезмерный рост клеток и тканей организма и помогая клеткам нормально созревать. †Достаточное количество витамина D, незаменимого жирорастворимого витамина, поступает в результате постоянного пребывания на солнце, и его трудно получить из пищевых источников. Женщинам в постменопаузе, пожилым людям, а также лицам с нарушением всасывания, ограниченным пребыванием на солнце или некоторыми заболеваниями может потребоваться более высокое потребление витамина D. Витамин D 3 , встречающаяся в природе форма, поставляется в больших количествах для тех, кому необходимо увеличить потребление с пищей. .